-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ШОта_блог

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2011
Записей: 10356
Комментариев: 1611
Написано: 12053

Шота_блог - это ШОта!

 

Хочешь получать доход со своего блога, спроси у меня как это сделать. Sheduk@mail.ru


Новогоднее печенье

Среда, 28 Декабря 2016 г. 10:00 + в цитатник

Новогоднее печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3,5 стакана муки
  • 3/4 стакана очень мелкого сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 стакана + 2 ст. л. меда
  • 1 ч. л. соды
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

СОУС ЗЕЛЕНЫЙ («VERT»)

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 17:48 + в цитатник

Это был очень популярный соус в средневековье, так как он хорошо маскировал вкус рыбы (слегка пересоленной и мутной). Из всех них в наше время используется только мятный соус. Белый ясенец и постенница, которые использовались раньше, практически исчезли ко временам Тюдоров (15-17 век), когда появились более приятные травы.
Используйте в этом рецепте любые травы, чем больше, тем лучше.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

ЩУКА С СОУСОМ «GALENTYNE»

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 17:47 + в цитатник

Вы можете просто отварить щуку (в эле и воде), как советует старинный рецепт, но замачивание рыбы в соусе поможет растворить маленькие кости, которые всегда так сложно достать. Этот способ был очень популярен в то время.
Соус очень сильно приправляли и подавали почти как приправу-гарнир. Существовало несколько вариантов этого соуса, это первоначальный рецепт приготовления щуки, в котором опущен чефрас (который практически невозможно достать). Это рецепт холодной рыбы с горячим соусом. По другой версии, которая очень похожа на эту, рыба должна быть горячей, а соус – холодным. С этим соусом также подавали миног, а запеченную свинину часто подавали с густым пряным соусом из красного вина, который тоже называли «жалентин».

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки


Понравилось: 1 пользователю

Цветы в вашем жилище

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 17:45 + в цитатник

Цветы в вашем жилище

 

 

 

 

 

 

Цветы и растения всегда очень оживляют и украша­ют комнату, а к тому же еще и доставляют истинную радость тому, кто любит ухаживать за ними. Цветы могут стоять на столе, на подоконнике, даже на полу. А могут и висеть на стене или стоять на специальных полочках.

Эти небольшие полочки легко сделать самому. Места они занимают мало, выглядят оригинально. Вешать полки лучше, конечно, так, чтобы на них падало больше света. Размер их зависит от величины цветочных горшков.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Дизайн


Понравилось: 1 пользователю

Швейцарский новогодний салат

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 09:12 + в цитатник

Швейцарский новогодний салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тархун (листья) – 1 веточка
  • огурцы небольшие свежие – 2 шт
  • сок 1 лимона
  • огурцы средние маринованные – 2 шт
  • карбонад – 400 г
  • сервелат – 400 г
  • средние груши – 4 шт
  • варено-копченый окорок – 400 г
  • майонез - 5 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

ФАРШИРОВАННЫЙ ЦЫПЛЕНОК

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 19:56 + в цитатник

Летом вместо лука советуют использовать для начинки виноград, а вместо топленого свиного жира – овечий жир. Цыпленка жарили на простом ручном вертеле, над огнем.

1.6 кг цыпленка,
4 яйца, сваренных вкрутую
2 средних луковицы,
275 мл куриного бульона,
маленький пучок петрушки,
30-45 мл топленого свиного жира,
соль, перец,
1/4 ст л имбиря и корицы.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

ВАРЕНАЯ КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ВИНОГРАДОМ

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 19:55 + в цитатник

2 цыпленка каждый весом 1.1 кг,
225гр. зеленого винограда,
измельченной петрушки и листьев шалфея, чтобы покрыть виноград,
4 зубчика чеснока,
черный перец,
по крайней мере, 850 мл куриного бульона,
«сладкий порошок» (см. примечание).

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

Краткие сведения о текстильных волокнах

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 19:54 + в цитатник

Краткие сведения о текстильных волокнах

 

 

 

 

 

 

В зависимости от происхождения текстильные волокна подразделяются на натуральные и химические.
Натуральные волокна в свою очередь делятся на растительные (целлюлозные), животные (белковые) и минеральные.
К растительным волокнам относятся хлопок, лен, конопля, джут и др.
К животным волокнам относятся овечья и верблюжья шерсть, шерсть из ламы и ангорских коз и натуральный шелк.
К минеральным волокнам относятся асбестовые и стеклянные волокна, так называемые металлические нити.
Химические текстильные волокна получают путем химической переработки разного по происхождению сырья. Эти волокна подразделяются на искусственные и синтетические.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Мода и стиль

Ереванский амич

Среда, 21 Декабря 2016 г. 14:32 + в цитатник

Ереванский амич

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица весом 2 кг - 1 шт.
  • рис Басмати в пакетиках для варки - 1/2 стакана
  • миндаль очищенный - 1/2 стакана
  • курага - 1/4 стакана
  • изюм - 1/4 стакана
  • финики - 5-6 шт.
  • базилик - 1 веточка
  • гвоздика молотая - 1 ч. л.
  • корица молотая - 1 ч. л.
  • масло сливочное - 75 г
  • соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чахохбили из курицы

Среда, 21 Декабря 2016 г. 14:30 + в цитатник

Чахохбили из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица весом около 1,2 кг
  • помидор - 500 г
  • красный лук - 4 шт.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

Жаркое с мясом и грибами в горшочках

Среда, 21 Декабря 2016 г. 14:29 + в цитатник

Жаркое с мясом и грибами в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • говядина - 1 кг
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 700 г
  • сушеные белые грибы - 50 г
  • сметана - 200 мл
  • томатная паста - 4 ст. л.
  • масло сливочное - 5 ст. л.
  • лист лавровый - 2 шт.
  • соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

Шоколадная елочка

Среда, 21 Декабря 2016 г. 09:39 + в цитатник

Шоколадная елочка от шоколатье Дмитрия Матейчика

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • черный шоколад ( шоколадные каллеты), 70% - 200 г
  • кокосовая стружка для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

Светильник из засушенных цветов

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 10:19 + в цитатник

Готовый светильник

МАТЕРИАЛЫ

  • 4 деревянных бруска размером 15х15х240 мм
  • 8 стекол размером 120х240, толщиной 2 мм
  • клей ПВА
  • морилка
  • восковая мастика или бесцветный матовый лак
  • лак для волос
  • лепестки цветов – пионов, мальвы, алтея, гипсофила и пр.
  • 8 шкантов
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Дизайн

Чебуреки из заварного теста с говядиной

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 15:27 + в цитатник

Чебуреки из заварного теста с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • растительное масло для фритюра
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки



Процитировано 1 раз

Чебуреки с сыром

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 15:25 + в цитатник

Чебуреки с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г муки
  • 300–350 мл холодного молока
  • 1 ч. л. соли
  • 450 г имеретинского сыра
  • растительное масло для фритюра
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

Игровые приставки

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 15:24 + в цитатник

Желаете внести что-то новое в свое свободное времяпрепровождение? Тогда такое предложение, как купить игровую приставку и окунуться в игровой мир - будет очень кстати.

Читать далее...
Рубрики:  Инновации
Всё

Часы "Корова в кубе"

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:27 + в цитатник

Готовые часы

МАТЕРИАЛЫ

  • клей ПВА
  • акриловый лак
  • пластмассовая коробка для наручных часов
  • часовой механизм
  • обрезки черной кожи
  • шнуры черного цвета
  • акриловая краска красного цвета
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Дизайн

Розовая рамка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:26 + в цитатник

Готовая рамка

МАТЕРИАЛЫ

  • клей
  • акриловые краски
  • широкая рамка для фотографии
  • трехслойная салфетка с изображением цветов
  • клей для декупажа
  • лист плотной фотобумаги
  • крупная круглая пуговица
  • глиттер золотого цвета
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Дизайн

Куриные рулетики с креветками и сыром

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:25 + в цитатник

Куриные рулетики с креветками и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе куриной грудки - 1 шт.
  • креветки королевские отварные - 150 г
  • сыр твердый - 50 г
  • масло сливочное - 20 г
  • зелень укропа - по вкусу
  • сливки 10-20% - 150 г
  • соль и перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки

Курица в арахисе

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 15:57 + в цитатник

4416.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 курица весом 1,5 кг
  • 3 ст. л. жидкого меда
  • 1,5 стакана арахиса
  • масло сливочное – 50 г
  • 2 ч. л. приправы для курицы
  • 50 мл соевого соуса
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Вкусняшки



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в ШОта_блог
Страницы: 518 ... 496 495 [494] 493 492 ..
.. 1 Календарь