-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ШОта_блог

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2011
Записей: 10356
Комментариев: 1611
Написано: 12053

вкусная курочка

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 21:29 + в цитатник

Вам потребуется:

Куриные  рулетики с сыром. Ингредиенты

  • 2 штуки куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 8 ломтиков грудинки (бекона)
  • 50 г сливок
  • 2 ст. ложки кетчупа
  • растительное масло для смазывания сковороды
  • соль, перец
  • помидоры, огурец
  • зелень для украшения

Способ приготовления:

  1. Промойте куриное филе и обрежьте лишний жир.
  2. Разрежьте филе вдоль на тонкие ломтики. Нож должен быть достаточно острым.
    Нарезаем курицу
  3. Накройте ломтики пищевой пленкой и отбейте их.
    Отбиваем мясо
  4. Если сыр и бекон не очень соленые, посыпьте мясо солью. Поперчите.
  5. Сыр натрите на крупной терке.
  6. На каждый кусочек куриного филе положите немного натертого сыра.
    Накладываем сыр
  7. Заверните сыр в мясо.
    Подворачиваем краяЗаворачиваем рулет
  8. Затем заверните мясо в бекон и заколите зубочисткой.
    Заворачиваем краяСворачиваем рулетик
  9. Смажьте сковороду маслом и положите в нее рулетики. Обжарьте со всех сторон по 4-5 минут.
  10. Для приготовления соуса мелко нарежьте 2 ломтика бекона и обжарьте несколько минут на сковороде.
  11. Добавьте кетчуп и сливки и тушите до загустения соуса.
  12. Уберите зубочистки, выложите рулетики на тарелку и полейте соусом.
    Добавляем кетчупДобавляем сливки
  13. Гарнир может быть из овощей или зеленого салата.

Примечание: Куриные рулетики с сыром можно жарить на гриле.

Рубрики:  Всё
Вкусняшки


Процитировано 25 раз
Понравилось: 6 пользователям



ДЖЕКККИ   обратиться по имени Среда, 09 Ноября 2011 г. 02:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Sakura_Arina   обратиться по имени Пятница, 11 Ноября 2011 г. 01:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
izaxuffone   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 20:55 (ссылка)
Курица в маринаде

Ингредиенты:

Курица или куринные грудки - 1 кг
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 1 столовая ложка
Тмин - 1/4 чайная ложка
Соль - щепотка
Черный перец - щепотка
Кинза - по вкусу
Свежевыжатый сок лайма - по вкусу

В блендере смешайте оливковое масло, мед, соль и перец

Добавьте тмин

Затем рубленный чеснок

Добавьте томатную пасту

И все хорошенько перемешайте

Полейте маринадом куски курицы

И оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа

Обжарьте на гриле с двух сторон (в духовке, на сковородке)

Блюдо готово!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку