-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ШОта_блог

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2011
Записей: 10416
Комментариев: 1634
Написано: 12136


Жареный картофель с колбасой

Среда, 22 Февраля 2012 г. 01:08 + в цитатник

 

Вкусно и просто: картофель с колбасой
Картофель тщательно вымыть и варить в кожуре 30 мин. Воду слить, дать картофелю немного остыть, затем очистить и нарезать мелкими кубиками.

Необходимые продукты:
800 г картофеля, 2 стебля зеленого лука с луковичками
250 г колбасок, З помидора, 2 луковицы
5 стол. ложек растительного масла, соль, перец
4 яйца, 100 мл сливок, майоран,
тертый мускатный орех, 1/2 пучка зеленого лука.

Репчатый лук очистить и мелко нарезать, Стебли зеленого лука с луковичками вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками слегка наискосок. Колбаски очистить, разрезать вдоль пополам, затем нарезать поперек тонкими кусочками. Помидоры вымыть, разрезать каждый на 8 частей и удалить основания плодоножек.
Разогреть в большой сковороде растительное масло и жарить кубики картофеля, чтобы они слегка подрумянились. Добавить репчатый и зеленый лук, колбаски, помидоры и все слегка обжарить. Яйца разбить в миску, смешать со сливками, солью, молотым черным перцем, мелко нарезанным майораном и тертым мускатным орехом.
Вылить массу в сковороду с овощами и колбасками и жарить на маленьком огне, пока масса не затвердеет, Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им блюдо.

Рубрики:  Всё
Вкусняшки
Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку