- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўќта_блог

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.09.2011
«аписей: 10416
 омментариев: 1631
Ќаписано: 12133


 урица, запеченна€ в тыкве

„етверг, 03 Ќо€бр€ 2016 г. 12:50 + в цитатник

 урица, запеченна€ в тыкве

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 1 курица весом 1,5–1,8 кг
  • 1 тыква среднего размера (примерно 1,5 кг весом)
  • 1 стакан коричневого риса басмати
  • 1 большой стебель лука-поре€ (бела€ часть)
  • 100 г кураги
  • 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • соль, свежемолотый черный перец

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

–ис замочите в большом объеме питьевой воды на 2 ч. «атем откиньте на сито, промойте.

Ўаг 2

¬ кастрюле вскип€тите много воды, добавьте щепотку соли и рис. Ѕыстро доведите на сильном огне до кипени€, затем уменьшите огонь и варите 15 мин. —лейте воду, рис переложите в миску.

Ўаг 3

ќтступив от плодоножки тыквы примерно 5 см, вырежьте аккуратный круг. „тобы блюдо выгл€дело более нар€дно, круг можно вырезать зубчиками. —нимите верхушку и с помощью столовой ложки с острым краем удалите сначала семена, а затем часть м€коти, оставл€€ стенки толщиной примерно 1,5 см.

Ўаг 4

Ћук-порей нарежьте кольцами, промойте от песка и обжарьте в 1 ст. л. масла, 1 мин.

Ўаг 5

 урагу нарежьте толстой соломкой. ƒобавьте лук и курагу к рису, перемешайте.

Ўаг 6

 урицу разрежьте на 8 порционных кусков, удалив весь жир и кожу. ”ложите в тыкву сначала смешанный с луком и курагой рис, затем куски курицы.

Ўаг 7

ѕолейте оставшимс€ маслом, закройте срезанной верхушкой. ѕоставьте в разогретую до 160 °— духовку на 2 ч. ѕодавайте курицу на стол так, как она готовилась, в тыкве.
 
ƒл€ создани€ насто€щего праздника немаловажную роль играет его оформление.  омпани€ Rental Service предлагает вз€ть на прокат оборудование, инвентарь, различные аксессуары.“акой вопрос, как аренда посуды киев с компанией решаетс€ легко и просто.   
–убрики:  ¬кусн€шки


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку